Powder made from grain, used for baking.
A fine powder made by grinding grain, especially wheat, used for making bread, cakes, pasta, pastry, etc.
Would you like to try some flour.
Szeretne kipróbálni egy kis lisztet.
The glutinous rice flour is so important.
A ragyogó rizsliszt annyira fontos.
So I just got six cups of all purpose flour in here.
Szóval most kaptam ide hat csésze univerzális lisztet.
We want to remove, if there's a lot of excess flour, brush it off.
El akarjuk távolítani, ha sok felesleges liszt van, kenje le.
This is a tablespoon of all purpose flour.
Ez egy evőkanál univerzális liszt.
And you want to add this flour before your butter starts to brown.
És hozzá akarja adni ezt a lisztet, mielőtt a vaj barnulni kezd.
and add about half of the flour. mix until it's evenly combined.
és adjuk hozzá a liszt körülbelül felét. Keverjük addig, amíg egyenletesen össze nem áll.
Once again brushing off any excess flour.
Ismét törölje le a felesleges lisztet.
Whole wheat flour was the norm for most of human history.
A teljes kiőrlésű liszt volt a norma az emberiség történelmének nagy részében.
I'm gonna start with my yeast and put my flour and yeast together.
Kezdem az élesztőmmel, és összerakom a lisztet és az élesztőmet.
Some salt and some pepper, and about a half a teacup of flour.
Némi só és némi bors, és körülbelül fél teáscsésze liszt.
Just to mix them all up, try not to get too much flour everywhere.
Csak ahhoz, hogy mindegyiket összekeverjük, próbáljon meg ne kerülni mindenhol túl sok lisztet.
Before you even do that, sprinkle some flour onto your baking tray.
Mielőtt ezt megtenné, szórjon egy kis lisztet a sütőtálcára.
It's not like saturating the flour if that makes sense.
Ez nem olyan, mint a lisztet telíteni, ha ennek van értelme.
I changed the flour they were using; I use a much lighter flower.
Cseréltem az általuk használt lisztet; sokkal könnyebb virágot használok.
Make sure that all the little bubbles of flour are actually broken up.
Győződjön meg róla, hogy az összes kis lisztbuborék valóban felbomlik.
And you wanna always start with flour and end with flour.
És mindig liszttel akarod kezdeni, és liszttel végezni.
And what’s important is that you don’t need to flour in particularly.
És ami fontos, hogy nem kell különösebben lisztet készíteni.
Okay, why don't we add this powder to the flour.
Oké, miért nem adjuk hozzá ezt a port a liszthez.
They drive to Mexico at least twice a month to get special flour to make them.
Havonta legalább kétszer Mexikóba utaznak, hogy speciális lisztet szerezzenek elkészítéséhez.
So our salt and flour in a bowl.
Tehát a sót és a lisztet egy tálban.
So they were pancakes that were made with just a few ingredients and no flour.
Tehát palacsinták voltak, amelyeket csak néhány összetevőből készítettek, liszt nélkül.
Work the fat into the flour until the clumps are the size of small peas.
A zsírt addig dolgozzuk be a lisztbe, amíg a csomók nem lesznek apró borsó méretűek.
The gram flour measurement take it as a guideline.
A grammliszt mérése iránymutatásként tekinthető.
This is a specially milled flour that's milled to be super fine.
Ez egy speciálisan őrölt liszt, amelyet szuper finomra őrölnek.
I'm not talking about like a flourless chocolate cake.
Nem úgy beszélek, mint egy liszt nélküli csokoládétorta.
Now we're gonna do the flourishes.
Most meg fogjuk csinálni a virágzásokat.
We are using almond flour, of course.
Természetesen mandulalisztet használunk.
Now I just want to show you this flour.
Most csak meg akarom mutatni ezt a lisztet.
Today, we are using tapioca flour and coconut flour.
Ma tápióka lisztet és kókuszlisztet használunk.
So this is Santa Lucia, patron saint of flour millers and pasta makers.
Tehát ez Santa Lucia, a lisztmalók és a tésztakészítők védőszentje.
Once the butter's about melted, you wanna add in a tablespoon of flour.
Miután a vaj felolvad, adjunk hozzá egy evőkanál lisztet.
Okay so we have our flour, we have our yeast.
Oké, szóval megvan a lisztünk, megvan az élesztőnk.
That's the flour, the baking powder, the salt, and mix them together.
Ez a liszt, a sütőpor, a só, és keverjük össze őket.
Then we add the water. So it's straight flour and water.
Ezután hozzáadjuk a vizet. Tehát egyenes liszt és víz.
Salt, baking soda, flour, all that.
Só, szódabikarbóna, liszt, mindez.
So Gemma, add the flour and the salt.
Tehát Gemma, adjuk hozzá a lisztet és a sót.
Then we add in our little measure of flour.
Ezután hozzáadjuk a kis mennyiségű lisztet.
So I'm gonna blitz this ramen into a flour and make some flat bread.
Szóval lisztbe vágom ebből a ramenből, és készítek egy kis lapos kenyeret.
I always would rather have a little extra of the flour mixture than not enough.
Mindig inkább egy kis extra a lisztkeverékből szeretnék, mint nem elég.
And you do add flour, but the main ingredient is cottage cheese.
És adsz hozzá lisztet, de a fő összetevő a túró.
So, not everyone who has consumed cricket flour has felt so hot afterwards.
Tehát nem mindenki, aki krikettlisztet fogyasztott, érezte magát ilyen melegnek utána.
Well, I turned my back, I didn't know what happened in this flour jar.
Nos, hátat fordítottam, nem tudtam, mi történt ebben a lisztedényben.
The last ingredient in the filling is three tablespoons of tapioca flour.
A töltelék utolsó összetevője három evőkanál tápióka liszt.
They've not been grounded into flour, which has a much shorter shelf life.
Nem őrölték lisztbe, amelynek eltarthatósága sokkal rövidebb.
This is made from 100 semolina durum flour, which is how pasta should be made.
Ez 100 búzadara durumlisztből készül, így kell tésztát készíteni.
So first I will be mixing all these flour together.
Tehát először összekeverem ezeket a liszteket.
If you use 100% whole wheat flour your bread will be really heavy.
Ha 100% teljes kiőrlésű lisztet használ, a kenyér nagyon nehéz lesz.
We still have a lot of this buckwheat flour.
Még mindig sok van ebből a hajdinalisztből.
So now we're gonna go into our flour tortilla production area.
Tehát most bemegyünk a liszttortilla termelési területünkbe.
Take one of your space rocks and hold it up about a meter above the flour.
Vegye ki az egyik űrszikláját, és tartsa körülbelül egy méterrel a liszt felett.
I think I'm just gonna add flour, and it's all gonna look much better.
Azt hiszem, csak lisztet adok hozzá, és minden sokkal jobban fog kinézni.
Self rising flour helps these cakes cook correctly in the microwave.
Az önemelkedő liszt segít ezeknek a süteményeknek a helyes főzni a mikrohullámú sütőben
How are you still eating flour?
Hogy eszel még lisztet?
All you need is four ingredients, flour, baking powder, ice water, and butter.
Csak négy összetevőre, lisztre, sütőporra, jeges vízre és vajra van szüksége.
Let's talk a little bit about your flour options.
Beszéljünk egy kicsit a lisztválasztásokról.
Messing with the amount of flour will lead to two completely different bakes.
A liszt mennyiségével való összezavarodás két teljesen különböző sütéshez vezet.
Pastry flour is also called bread flour.
A tésztalisztet kenyérlisztnek is nevezik.
Again, I dusted them with flour beforehand.
Ismét előzetesen liszttel poroltam őket.
Put little bit all purpose flour on the surface and then knead it.
Helyezzen egy kis univerzális lisztet a felületre, majd gyúrja meg.
Alright, once it looks a little foamy and bubbly, we're gonna add the flour.
Rendben, ha kissé habosnak és habosnak tűnik, hozzáadjuk a lisztet.
You're gonna use 5 to 10% of your total flour for the tangzhong.
A teljes liszt 5-10% -át fogjátok felhasználni a tangzhonghoz.
The pioneers used wholemeal flour, resulting in more dense and filling bread.
Az úttörők teljes kiőrlésű lisztet használtak, ami sűrűbb és töltőbb kenyeret eredményezett.
The thickness of like a flour tortilla.
Vastagsága olyan, mint egy liszttortilla.
And now we are just going to coat the onions and the mushrooms in the flour.
És most csak bevonjuk a hagymát és a gombát a lisztbe.
The goal is to hydrate the flour but limit any significant gluten development.
A cél a liszt hidratálása, de korlátozza a gluténfejlődést.
Ro: Now you take your rolling pin, and you coat it with a little bit of flour.
Ro: Most vegye ki a sodrófáját, és bevonja egy kis liszttel.
I mix a lot of different flours every day.
Minden nap sok különböző lisztet keverek össze.
Glutinous rice flour. It looks like this.
Ragyogó rizsliszt. Így néz ki.
Now I will roast the flour with ghee over low heat.
Most lassú tűzön sütöm a lisztet ghee-vel.
And just flour, keep flouring the surface as necessary.
És csak liszt, szükség szerint továbbra is lisztelje a felületet.
The main component of flour is starch, which is a carbohydrate.
A liszt fő összetevője a keményítő, amely szénhidrát.
So first we are going to add all purpose flour.
Tehát először univerzális lisztet adunk hozzá.
We also need about 1/4 cup of all purpose flour.
Szükségünk van körülbelül 1/4 csésze univerzális lisztre is.
Vital wheat gluten is derived from wheat flour.
A létfontosságú búzaglutén búzalisztből származik.
Put the dough in the dry flour.
Helyezze a tésztát a száraz lisztbe.
I think it's absolutely delicious, especially with the toasted quinoa flour.
Szerintem teljesen finom, főleg a pirított quinoa liszttel.
In a large mixing bowl, we’re gonna mix together our flour, sugar and salt.
Egy nagy keverőtálban összekeverjük a lisztet, a cukrot és a sót.
Now, durum semolina flour contains iron as well as potassium.
Most a durum búzadara liszt vasat és káliumot tartalmaz.
The flatbread's key ingredients are flour, water, yeast, and olive oil.
A laposkenyér legfontosabb összetevői a liszt, a víz, az élesztő és az olívaolaj.
To oat flour, I add baking powder, baking soda and salt.
A zabliszthez hozzáadok sütőport, szódabikarbónát és sót.
The guards just shrugged and gave them the flour.
Az őrök csak vállat vontak és adták nekik a lisztet.
Make sure you have your rolling pin nicely floured.
Győződjön meg róla, hogy a sodrófa szépen lisztezve van.
Now we'll add the remaining 1/2 1 and 1/3 cups of flour.
Most hozzáadjuk a fennmaradó 1/2 1 és 1/3 csésze lisztet.
We also need 2 tablespoons of all purpose flour.
Szükségünk van 2 evőkanál univerzális lisztre is.
Waffle, cheese, and egg made with mozzarella cheese, eggs and almond flour.
Gofri, sajt és tojás mozzarella sajtból, tojásból és mandulalisztből.
Make sure is a flour that is OK for your dogs to have.
Győződjön meg róla, hogy a kutyák számára megfelelő liszt.
But you wanna make sure that flour gets in every one of those crevices.
De meg akarod győződni arról, hogy a liszt minden hasadékba kerüljön.
It's a very limited ingredient recipe. We use rice flour in this recipe.
Ez egy nagyon korlátozott összetevő recept. Ebben a receptben rizslisztet használunk.
I added two cups of flour to the bowl!
Két csésze lisztet adtam a tálba!
So now first again you put it in the dry flour lightly and press it little bit.
Tehát most először ismét enyhén tegye a száraz lisztbe, és nyomja meg egy kicsit.
Next, we are going to take four cups of flour.
Ezután négy csésze lisztet fogunk venni.
Now, let me grab some flour.
Hadd vegyem egy kis lisztet.
So take the part of dough and just lightly press it in the whole wheat flour.
Tehát vegye ki a tészta részét, és csak enyhén nyomja meg a teljes kiőrlésű lisztbe.
We'll dust our work surface very lightly with flour.
A munkafelületünket nagyon enyhén poroljuk liszttel.
Like I said, I did 2 cups of flour, so probably about 2 cups of milk.
Mint mondtam, 2 csésze lisztet készítettem, tehát valószínűleg körülbelül 2 csésze tejet.
Basically, you can make pasta with just-- - Just flour. - Just flour and water.
Alapvetően csak lisztből készíthetsz tésztát, csak liszttel és vízzel.
I use instant dried yeast which can be added to the flour.
Instant szárított élesztőt használok, amelyet hozzáadhatunk a liszthez.
So we got flour, double O, our pie crust.
Szóval kaptunk lisztet, dupla O-t, a pitekéregünket.
Which means sweet tapioca flour.
Ami édes tápióka lisztet jelent.
The namesake of the dish. This is mochiko flour.
Az étel névadója. Ez a mochiko liszt.
And having too much flour will make it too slick.
És ha túl sok liszt van, túl sima lesz.
I'm gonna start it on low because there's flour in there.
Alacsonyan fogom kezdeni, mert liszt van odabent.
Put two cups of sandwich flour in a meat grinder until smooth.
Tegyen két csésze szendvicslisztet egy húsdarálóba, amíg sima nem lesz.
We have this lovely fine powder underneath which is our almond flour.
Van ez a szép finom por, amely alatt a mandulalisztünk található.
Now we’re gonna add the flour, baking powder, and salt.
Most hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a sót.
Now we are going to put little more dry flour.
Most még kevés száraz lisztet fogunk tenni.
Now it's time to dip the chicken into the flour mixture.
Most itt az ideje, hogy a csirkét a lisztkeverékbe mártsuk.
You don’t have to go out and buy an expensive bag of oat flour.
Nem kell kimenni és vásárolni egy drága zacskót zablisztet.
This is banana flour, using the green bananas.
Ez banánliszt, a zöld banánt használva.
I've got four cups of flour, tablespoon of yeast, Irish butter, some sugar.
Van négy csésze lisztem, evőkanál élesztő, ír vaj, némi cukor.
You don't need to add any oil or any dry flour to roll this.
Ennek tekeréséhez nem kell olajat vagy száraz lisztet hozzáadni.
And in order to knead it, you got to have that flour to get the stickiness off.
És ahhoz, hogy gyúrja, meg kell kapnia azt a lisztet, hogy eltávolítsa a tapadást.
All I know is you want to start with your flour, and end with your flour!
Csak annyit tudok, hogy a liszttel akarod kezdeni, és a liszttel végezni!
So for today's recipe, you are going to want to use four cups of cake flour.
Tehát a mai recepthez négy csésze süteménylisztet szeretne használni.
Add in your whole-wheat flour, brown sugar, cinnamon, baking soda, and salt.
Adjon hozzá teljes kiőrlésű lisztet, barna cukrot, fahéjat, szódabikarbónát és sót.
So I think I'm gonna do mostly the bread flour.
Tehát azt hiszem, főleg kenyérlisztet fogok csinálni.
You can use other kinds of flours, but the hydration on those are different.
Használhat más típusú lisztet, de ezeken a hidratálás más.
So we're gonna dip in flour, 'cause you know how tacky that dough is.
Szóval lisztbe fogunk mártani, mert tudod, milyen ragacsos ez a tészta.
So the more flour we add the thicker it gets.
Tehát minél több lisztet adunk hozzá, annál vastagabb lesz.
And I just take a little bit of flour, sprinkle it around like that.
És csak veszek egy kis lisztet, és így szórtam körbe.
I'm gonna add just a little bit of bench flour, here.
Csak egy kis padlisztet adok hozzá.
When it says wheat flour, it is essentially unbleached or white flour.
Amikor búzaliszt van írva, akkor lényegében fehérítetlen vagy fehér liszt.
Yes, this will make fantastic all-purpose flour.
Igen, ebből fantasztikus univerzális liszt lesz.
Mix your salt with your flour, so that that's completely ready to go.
Keverje össze a sót a liszttel, hogy az teljesen készen álljon.
So this sheet I dusted with extra flour, and guess what? Came out perfect.
Szóval ezt a lapot extra liszttel poroltam, és találd ki mi? Tökéletesen jött ki.
Mix the flour and salt together until it's completely incorporated.
Keverjük össze a lisztet és a sót, amíg teljesen be nem épül.
Butter, softened, all purpose flour, kosher salt, and some egg wash for later.
Vaj, lágyított, univerzális liszt, kóser só és némi tojásmosás későbbre.
And we still have some of this durum flour that we ground down.
És még mindig van ebből a durumlisztből, amit leőröltünk.
I added my flour here, and we have a few different ingredients.
Hoztam ide a lisztet, és van néhány különböző összetevőnk.
Gradually add water and knead the flour to form a soft, smooth dough.
Fokozatosan adjunk hozzá vizet, és gyúrjuk meg a lisztet, hogy puha, sima tésztát kapjunk.
However, I'm not opposed to you using all purpose flour for this.
Azonban nem ellenezem, hogy ehhez univerzális lisztet használna.
So please invest in a bag of bread flour.
Tehát kérjük, fektessen be egy zsák kenyérlisztbe.
Fried chicken is best with a light coating of flour.
A sült csirke a legjobb könnyű lisztbevonattal.
So now just gently flour your surface, and turn out your dough.
Tehát most csak óvatosan lisztelje meg a felületét, és forgassa ki a tésztát.
And there we can see, now we can put this inside of our floured cloth.
És ott láthatjuk, most ezt beletesszük a lisztezett szövetünkbe.
most importantly, it has to be fine almond flour.
ami a legfontosabb, finom mandulalisztnek kell lennie.
All purpose flour, high gluten flour.
Univerzális liszt, magas gluténtartalmú liszt.
Then take one part roll it between your palm and put it in dry flour lightly.
Ezután vegye az egyik részét tekerje a tenyere közé, és enyhén tegye száraz lisztbe.
Dust your work surface with flour.
Porolja meg a munkafelületét liszttel.
Alright now I have some self-rising all-purpose flour here.
Rendben, van itt egy kis önnövekvő univerzális lisztem.
I have my flour now, and I am going to pour a spoonful into a small bowl.
Most megvan a lisztem, és egy kanálat öntök egy kis tálba.
The hot water also makes the flour very, very soft.
A forró víz a lisztet is nagyon, nagyon puhává teszi.
So instead of flour for these cookies we are going to make an oat flour.
Tehát ezekhez a sütikhez való liszt helyett zablisztet készítünk.
Shake off excess flour, drop them in the buttermilk mixture.
Rázza le a felesleges lisztet, dobja be az írókeverékbe.
Wow, there's a lot of flour that just fell on my dress.
Hű, sok liszt esett a ruhámra.
This is a bag of flour that I ripped a hole in.
Ez egy zacskó liszt, amibe lyukat vágtam.
It's also really hard to find a place to put all that flour.
Az is nagyon nehéz helyet találni, ahol elhelyezzük ezt a lisztet.
To sprinkle with flour.
To sprinkle or coat with flour, especially in preparation for baking.
Ro: Now you take your rolling pin, and you coat it with a little bit of flour.
Ro: Most vegye ki a sodrófáját, és bevonja egy kis liszttel.
Make sure you have your rolling pin nicely floured.
Győződjön meg róla, hogy a sodrófa szépen lisztezve van.
Dust your work surface with flour.
Porolja meg a munkafelületét liszttel.
To grow well.
To grow or develop in a healthy or vigorous way, especially as the result of a particularly favorable environment.
They use them to flourish and to become rich.
Virágzásra és gazdagságra használják őket.