Powder made from grain, used for baking.
A fine powder made by grinding grain, especially wheat, used for making bread, cakes, pasta, pastry, etc.
Would you like to try some flour.
Bạn có muốn thử một ít bột mì không.
The glutinous rice flour is so important.
Bột gạo nếp rất quan trọng.
So I just got six cups of all purpose flour in here.
Vì vậy, tôi vừa có sáu cốc bột mì đa dụng ở đây.
We want to remove, if there's a lot of excess flour, brush it off.
Chúng tôi muốn loại bỏ, nếu có nhiều bột thừa, hãy chải nó đi.
This is a tablespoon of all purpose flour.
Đây là một muỗng canh bột mì đa dụng.
And you want to add this flour before your butter starts to brown.
Và bạn muốn thêm bột này trước khi bơ của bạn bắt đầu chuyển sang màu nâu.
and add about half of the flour. mix until it's evenly combined.
và thêm khoảng một nửa bột một. trộn cho đến khi nó kết hợp đều.
Once again brushing off any excess flour.
Một lần nữa đánh sạch bất kỳ bột thừa nào.
Whole wheat flour was the norm for most of human history.
Bột mì nguyên chất là tiêu chuẩn cho hầu hết lịch sử loài người.
I'm gonna start with my yeast and put my flour and yeast together.
Tôi sẽ bắt đầu với men của tôi và đặt bột mì và men của tôi lại với nhau.
Some salt and some pepper, and about a half a teacup of flour.
Một ít muối và một ít hạt tiêu, và khoảng nửa tách bột.
Just to mix them all up, try not to get too much flour everywhere.
Chỉ cần trộn tất cả chúng lại, cố gắng không để quá nhiều bột ở khắp mọi nơi.
Before you even do that, sprinkle some flour onto your baking tray.
It's not like saturating the flour if that makes sense.
Nó không giống như bão hòa bột nếu điều đó có ý nghĩa.
I changed the flour they were using; I use a much lighter flower.
Tôi đã thay đổi bột mà họ đang sử dụng; Tôi sử dụng một bông hoa nhẹ hơn nhiều.
Make sure that all the little bubbles of flour are actually broken up.
Hãy chắc chắn rằng tất cả các bong bóng nhỏ của bột thực sự bị phá vỡ.
And you wanna always start with flour and end with flour.
Và bạn luôn muốn bắt đầu với bột mì và kết thúc bằng bột mì.
And what’s important is that you don’t need to flour in particularly.
Okay, why don't we add this powder to the flour.
Được rồi, tại sao chúng ta không thêm bột này vào bột.
They drive to Mexico at least twice a month to get special flour to make them.
Họ lái xe đến Mexico ít nhất hai lần một tháng để lấy bột đặc biệt để làm chúng.
So our salt and flour in a bowl.
Vì vậy, muối và bột của chúng tôi trong một cái bát.
So they were pancakes that were made with just a few ingredients and no flour.
Vì vậy, chúng là những chiếc bánh kếp được làm chỉ với một vài nguyên liệu và không có bột mì.
Work the fat into the flour until the clumps are the size of small peas.
Cho mỡ vào bột cho đến khi các cục có kích thước bằng hạt đậu nhỏ.
The gram flour measurement take it as a guideline.
Việc đo gram bột lấy nó làm hướng dẫn.
This is a specially milled flour that's milled to be super fine.
Đây là một loại bột xay đặc biệt được xay để siêu mịn.
I'm not talking about like a flourless chocolate cake.
Now we're gonna do the flourishes.
Bây giờ chúng ta sẽ làm những công việc phát triển.
We are using almond flour, of course.
Chúng tôi đang sử dụng bột hạnh nhân, tất nhiên.
Now I just want to show you this flour.
Bây giờ tôi chỉ muốn cho bạn thấy bột mì này.
Today, we are using tapioca flour and coconut flour.
Ngày nay, chúng ta đang sử dụng bột sắn và bột dừa.
So this is Santa Lucia, patron saint of flour millers and pasta makers.
Vì vậy, đây là Santa Lucia, vị thánh bảo trợ của những người xay bột và các nhà sản xuất mì ống.
Once the butter's about melted, you wanna add in a tablespoon of flour.
Khi bơ đã tan chảy, bạn muốn thêm một thìa bột mì vào.
Okay so we have our flour, we have our yeast.
Được rồi, chúng tôi có bột mì của chúng tôi, chúng tôi có men của chúng tôi.
That's the flour, the baking powder, the salt, and mix them together.
Đó là bột mì, bột nở, muối và trộn chúng với nhau.
Then we add the water. So it's straight flour and water.
Sau đó, chúng tôi thêm nước. Vì vậy, đó là bột mì và nước thẳng.
Salt, baking soda, flour, all that.
Muối, baking soda, bột mì, tất cả những thứ đó.
So Gemma, add the flour and the salt.
Vì vậy, Gemma, thêm bột và muối.
Then we add in our little measure of flour.
Sau đó, chúng tôi thêm một lượng bột nhỏ của chúng tôi.
So I'm gonna blitz this ramen into a flour and make some flat bread.
Vì vậy, tôi sẽ trộn mì ramen này thành bột mì và làm một ít bánh mì phẳng.
I always would rather have a little extra of the flour mixture than not enough.
Tôi luôn thà có thêm một chút hỗn hợp bột hơn là không đủ.
And you do add flour, but the main ingredient is cottage cheese.
Và bạn có thêm bột mì, nhưng thành phần chính là phô mai.
So, not everyone who has consumed cricket flour has felt so hot afterwards.
Vì vậy, không phải ai đã tiêu thụ bột dế cũng cảm thấy nóng như vậy sau đó.
Well, I turned my back, I didn't know what happened in this flour jar.
Chà, tôi quay lưng lại, tôi không biết chuyện gì đã xảy ra trong lọ bột này.
The last ingredient in the filling is three tablespoons of tapioca flour.
Thành phần cuối cùng trong nhân bánh là ba muỗng bột sắn.
They've not been grounded into flour, which has a much shorter shelf life.
Chúng chưa được nghiền thành bột, có thời hạn sử dụng ngắn hơn nhiều.
This is made from 100 semolina durum flour, which is how pasta should be made.
Loại này được làm từ 100 bột báng cứng, đó là cách làm mì ống.
So first I will be mixing all these flour together.
Vì vậy, trước tiên tôi sẽ trộn tất cả các loại bột này với nhau.
If you use 100% whole wheat flour your bread will be really heavy.
Nếu bạn sử dụng 100% bột mì nguyên cám, bánh mì của bạn sẽ thực sự nặng.
We still have a lot of this buckwheat flour.
Chúng tôi vẫn còn rất nhiều bột kiều mạch này.
So now we're gonna go into our flour tortilla production area.
Vì vậy, bây giờ chúng tôi sẽ đi vào khu vực sản xuất bánh tortilla bột của chúng tôi.
Take one of your space rocks and hold it up about a meter above the flour.
Lấy một trong những tảng đá không gian của bạn và giữ nó cao hơn bột mì khoảng một mét.
I think I'm just gonna add flour, and it's all gonna look much better.
Tôi nghĩ tôi chỉ cần thêm bột mì, và mọi thứ sẽ trông đẹp hơn nhiều.
Self rising flour helps these cakes cook correctly in the microwave.
Bột tự nở giúp những chiếc bánh này nấu chính xác trong lò vi sóng.
How are you still eating flour?
Làm thế nào bạn vẫn ăn bột?
All you need is four ingredients, flour, baking powder, ice water, and butter.
Tất cả những gì bạn cần là bốn thành phần, bột mì, bột nở, nước đá và bơ.
Let's talk a little bit about your flour options.
Hãy nói một chút về các lựa chọn bột mì của bạn.
Messing with the amount of flour will lead to two completely different bakes.
Lộn xộn với lượng bột sẽ dẫn đến hai món nướng hoàn toàn khác nhau.
Pastry flour is also called bread flour.
Bột bánh ngọt còn được gọi là bột bánh mì.
Again, I dusted them with flour beforehand.
Một lần nữa, tôi phủ chúng bằng bột mì trước.
Put little bit all purpose flour on the surface and then knead it.
Cho một ít bột mì đa dụng lên bề mặt rồi nhào.
Alright, once it looks a little foamy and bubbly, we're gonna add the flour.
Được rồi, một khi nó trông hơi sủi bọt và sủi bọt, chúng ta sẽ thêm bột mì vào.
You're gonna use 5 to 10% of your total flour for the tangzhong.
Bạn sẽ sử dụng 5 đến 10% tổng lượng bột mì của bạn cho tangzhong.
The pioneers used wholemeal flour, resulting in more dense and filling bread.
Những người tiên phong đã sử dụng bột mì nguyên cám, dẫn đến bánh mì dày và đầy đặn hơn.
The thickness of like a flour tortilla.
Độ dày của giống như một chiếc bánh tortilla bột.
And now we are just going to coat the onions and the mushrooms in the flour.
Và bây giờ chúng ta chỉ sẽ phủ hành tây và nấm trong bột.
The goal is to hydrate the flour but limit any significant gluten development.
Mục tiêu là hydrat hóa bột nhưng hạn chế bất kỳ sự phát triển gluten đáng kể nào.
Ro: Now you take your rolling pin, and you coat it with a little bit of flour.
Ro: Bây giờ bạn lấy cái cán của bạn, và bạn phủ nó bằng một ít bột mì.
I mix a lot of different flours every day.
Glutinous rice flour. It looks like this.
Bột gạo nếp. Nó trông như thế này.
Now I will roast the flour with ghee over low heat.
Bây giờ tôi sẽ rang bột với bơ sữa trên lửa nhỏ.
And just flour, keep flouring the surface as necessary.
Và chỉ cần bột mì, tiếp tục làm bột bề mặt khi cần thiết.
The main component of flour is starch, which is a carbohydrate.
Thành phần chính của bột là tinh bột, là một carbohydrate.
So first we are going to add all purpose flour.
Vì vậy, trước tiên chúng ta sẽ thêm bột mì đa dụng.
We also need about 1/4 cup of all purpose flour.
Chúng ta cũng cần khoảng 1/4 chén bột mì đa dụng.
Vital wheat gluten is derived from wheat flour.
Gluten lúa mì quan trọng có nguồn gốc từ bột mì.
Put the dough in the dry flour.
Cho bột vào bột khô.
I think it's absolutely delicious, especially with the toasted quinoa flour.
Tôi nghĩ nó hoàn toàn ngon, đặc biệt là với bột quinoa nướng.
In a large mixing bowl, we’re gonna mix together our flour, sugar and salt.
Trong một bát trộn lớn, chúng ta sẽ trộn bột mì, đường và muối với nhau.
Now, durum semolina flour contains iron as well as potassium.
Bây giờ, bột semolina cứng chứa sắt cũng như kali.
The flatbread's key ingredients are flour, water, yeast, and olive oil.
Thành phần chính của bánh mì dẹt là bột mì, nước, men và dầu ô liu.
To oat flour, I add baking powder, baking soda and salt.
Đối với bột yến mạch, tôi thêm bột nở, baking soda và muối.
The guards just shrugged and gave them the flour.
Make sure you have your rolling pin nicely floured.
Hãy chắc chắn rằng bạn đã có pin lăn được tráng bột đẹp mắt.
Now we'll add the remaining 1/2 1 and 1/3 cups of flour.
Bây giờ chúng ta sẽ thêm 1/2 1 và 1/3 chén bột còn lại.
We also need 2 tablespoons of all purpose flour.
Chúng ta cũng cần 2 muỗng bột mì đa dụng.
Waffle, cheese, and egg made with mozzarella cheese, eggs and almond flour.
Bánh quế, phô mai và trứng làm từ phô mai mozzarella, trứng và bột hạnh nhân.
Make sure is a flour that is OK for your dogs to have.
Đảm bảo là một loại bột mì phù hợp với chó của bạn.
But you wanna make sure that flour gets in every one of those crevices.
Nhưng bạn muốn chắc chắn rằng bột mì dính vào từng kẽ hở đó.
It's a very limited ingredient recipe. We use rice flour in this recipe.
Đó là một công thức thành phần rất hạn chế. Chúng tôi sử dụng bột gạo trong công thức này.
I added two cups of flour to the bowl!
Tôi đã thêm hai chén bột mì vào bát!
So now first again you put it in the dry flour lightly and press it little bit.
Vì vậy, bây giờ trước tiên một lần nữa bạn cho nó vào bột khô nhẹ và ấn nó một chút.
Next, we are going to take four cups of flour.
Tiếp theo, chúng ta sẽ lấy bốn chén bột.
Now, let me grab some flour.
Bây giờ, để tôi lấy một ít bột mì.
So take the part of dough and just lightly press it in the whole wheat flour.
Vì vậy, lấy một phần bột và chỉ cần ấn nhẹ nó vào bột mì nguyên chất.
We'll dust our work surface very lightly with flour.
Chúng tôi sẽ phủ bột rất nhẹ bề mặt làm việc của chúng tôi.
Like I said, I did 2 cups of flour, so probably about 2 cups of milk.
Như tôi đã nói, tôi đã làm 2 chén bột mì, vì vậy có lẽ khoảng 2 cốc sữa.
Basically, you can make pasta with just-- - Just flour. - Just flour and water.
Về cơ bản, bạn có thể làm mì ống chỉ với... - Chỉ cần bột mì. - Chỉ cần bột mì và nước.
I use instant dried yeast which can be added to the flour.
Tôi sử dụng men khô ăn liền có thể được thêm vào bột.
So we got flour, double O, our pie crust.
Vì vậy, chúng tôi có bột mì, gấp đôi O, lớp vỏ bánh của chúng tôi.
Which means sweet tapioca flour.
Có nghĩa là bột sắn ngọt.
The namesake of the dish. This is mochiko flour.
Tên gọi của món ăn. Đây là bột mochiko.
And having too much flour will make it too slick.
Và có quá nhiều bột sẽ làm cho nó quá trơn.
I'm gonna start it on low because there's flour in there.
Tôi sẽ bắt đầu ở mức thấp vì có bột trong đó.
Put two cups of sandwich flour in a meat grinder until smooth.
Cho hai chén bột sandwich vào máy xay thịt cho đến khi mịn.
We have this lovely fine powder underneath which is our almond flour.
Chúng tôi có loại bột mịn đáng yêu bên dưới là bột hạnh nhân của chúng tôi.
Now we’re gonna add the flour, baking powder, and salt.
Bây giờ chúng ta sẽ thêm bột mì, bột nở và muối.
Now we are going to put little more dry flour.
Bây giờ chúng ta sẽ cho thêm một ít bột khô.
Now it's time to dip the chicken into the flour mixture.
Bây giờ là lúc nhúng gà vào hỗn hợp bột.
You don’t have to go out and buy an expensive bag of oat flour.
Bạn không cần phải ra ngoài và mua một túi bột yến mạch đắt tiền.
This is banana flour, using the green bananas.
Đây là bột chuối, sử dụng chuối xanh.
I've got four cups of flour, tablespoon of yeast, Irish butter, some sugar.
Tôi có bốn chén bột mì, muỗng canh men, bơ Ailen, một ít đường.
You don't need to add any oil or any dry flour to roll this.
Bạn không cần thêm bất kỳ dầu hoặc bất kỳ loại bột khô nào để cuộn món này.
And in order to knead it, you got to have that flour to get the stickiness off.
Và để nhào nó, bạn phải có bột đó để loại bỏ độ dính.
All I know is you want to start with your flour, and end with your flour!
Tất cả những gì tôi biết là bạn muốn bắt đầu với bột mì của bạn, và kết thúc bằng bột mì của bạn!
So for today's recipe, you are going to want to use four cups of cake flour.
Vì vậy, đối với công thức hôm nay, bạn sẽ muốn sử dụng bốn cốc bột bánh.
Add in your whole-wheat flour, brown sugar, cinnamon, baking soda, and salt.
Thêm bột mì nguyên chất, đường nâu, quế, baking soda và muối.
So I think I'm gonna do mostly the bread flour.
Vì vậy, tôi nghĩ rằng tôi sẽ làm chủ yếu là bột bánh mì.
You can use other kinds of flours, but the hydration on those are different.
Bạn có thể sử dụng các loại bột khác, nhưng độ hydrat hóa trên đó là khác nhau.
So we're gonna dip in flour, 'cause you know how tacky that dough is.
Vì vậy, chúng ta sẽ nhúng vào bột mì, vì bạn biết bột đó dính như thế nào.
So the more flour we add the thicker it gets.
Vì vậy, chúng ta càng thêm nhiều bột càng dày.
And I just take a little bit of flour, sprinkle it around like that.
Và tôi chỉ lấy một ít bột mì, rắc nó xung quanh như thế.
I'm gonna add just a little bit of bench flour, here.
Tôi sẽ thêm một chút bột mì vào đây.
When it says wheat flour, it is essentially unbleached or white flour.
Khi nó nói bột mì, về cơ bản nó là bột mì chưa tẩy trắng hoặc bột trắng.
Yes, this will make fantastic all-purpose flour.
Vâng, điều này sẽ tạo ra bột mì đa dụng tuyệt vời.
Mix your salt with your flour, so that that's completely ready to go.
Trộn muối của bạn với bột mì của bạn, để nó hoàn toàn sẵn sàng.
So this sheet I dusted with extra flour, and guess what? Came out perfect.
Vì vậy, tấm này tôi phủ thêm bột mì, và đoán xem? Ra ra hoàn hảo.
Mix the flour and salt together until it's completely incorporated.
Trộn bột mì và muối với nhau cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
Butter, softened, all purpose flour, kosher salt, and some egg wash for later.
Bơ, làm mềm, bột mì đa dụng, muối kosher và một ít nước rửa trứng cho sau này.
And we still have some of this durum flour that we ground down.
Và chúng tôi vẫn còn một ít bột cứng này mà chúng tôi đã nghiền.
I added my flour here, and we have a few different ingredients.
Gradually add water and knead the flour to form a soft, smooth dough.
Dần dần thêm nước và nhào bột để tạo thành một khối bột mềm, mịn.
However, I'm not opposed to you using all purpose flour for this.
Tuy nhiên, tôi không phản đối việc bạn sử dụng bột mì đa dụng cho việc này.
So please invest in a bag of bread flour.
Vì vậy, hãy đầu tư vào một túi bột bánh mì.
Fried chicken is best with a light coating of flour.
Gà chiên là tốt nhất với một lớp bột nhẹ.
So now just gently flour your surface, and turn out your dough.
Vì vậy, bây giờ chỉ cần nhẹ nhàng nghiền bột bề mặt của bạn và vặn bột ra.
And there we can see, now we can put this inside of our floured cloth.
Và ở đó chúng ta có thể thấy, bây giờ chúng ta có thể đặt thứ này bên trong tấm vải bột của chúng ta.
most importantly, it has to be fine almond flour.
quan trọng nhất, nó phải là bột hạnh nhân mịn.
All purpose flour, high gluten flour.
Bột mì đa dụng, bột có hàm lượng gluten cao.
Then take one part roll it between your palm and put it in dry flour lightly.
Sau đó lấy một phần cuộn nó giữa lòng bàn tay của bạn và cho nhẹ vào bột khô.
Dust your work surface with flour.
Phủ bụi bề mặt làm việc của bạn bằng bột mì.
Alright now I have some self-rising all-purpose flour here.
Được rồi, bây giờ tôi có một ít bột mì đa dụng tự nổi ở đây.
I have my flour now, and I am going to pour a spoonful into a small bowl.
Bây giờ tôi đã có bột mì, và tôi sẽ đổ một thìa vào một cái bát nhỏ.
The hot water also makes the flour very, very soft.
Nước nóng cũng làm cho bột rất, rất mềm.
So instead of flour for these cookies we are going to make an oat flour.
Vì vậy, thay vì bột cho những chiếc bánh quy này, chúng ta sẽ làm một loại bột yến mạch.
Shake off excess flour, drop them in the buttermilk mixture.
Lắc bỏ bột thừa, thả chúng vào hỗn hợp bơ sữa.
Wow, there's a lot of flour that just fell on my dress.
Chà, có rất nhiều bột mì vừa rơi vào chiếc váy của tôi.
This is a bag of flour that I ripped a hole in.
Đây là một túi bột mà tôi đã xé một lỗ.
It's also really hard to find a place to put all that flour.
Cũng thực sự khó để tìm một nơi để đặt tất cả bột mì đó.
To sprinkle with flour.
To sprinkle or coat with flour, especially in preparation for baking.
Ro: Now you take your rolling pin, and you coat it with a little bit of flour.
Ro: Bây giờ bạn lấy cái cán của bạn, và bạn phủ nó bằng một ít bột mì.
Make sure you have your rolling pin nicely floured.
Hãy chắc chắn rằng bạn đã có pin lăn được tráng bột đẹp mắt.
Dust your work surface with flour.
Phủ bụi bề mặt làm việc của bạn bằng bột mì.
To grow well.
To grow or develop in a healthy or vigorous way, especially as the result of a particularly favorable environment.
They use them to flourish and to become rich.