Adjectif
Nicht gekocht, gebraten oder gebacken.
Cru, non cuit.
Bezeichnet den Zustand von Lebensmitteln, die nicht durch Hitzeeinwirkung wie Kochen, Braten oder Backen verändert wurden. Sie sind in ihrem natürlichen Zustand und können direkt verzehrt werden.
Hat damit zu tun, dass meine Kinder die auch roh nicht mögen.
Deshalb ist es besser, wenn ich die möglichst frisch und roh esse.
Ich finde die Grobe schmeckt roh noch besser.
Die Durian auch als Stinkefrucht bekannt wird meist roh verzehrt.
Und auch Brokkoli ist roh gesünder als gekocht.
Sie essen alles roh und verzichten auf tierische Produkte.
Das wird roh eingefroren und nachher im Backofen fertiggebacken.
Roh sind sie hart und schmecken mehlig, nicht so gut.
Roh gilt er als gesundes Superfood.