Noun
Weißes Gewürz zum Würzen von Speisen.
A white crystalline substance used to flavor and preserve food.
Salz ist ein kristallines Mineral, hauptsächlich Natriumchlorid (NaCl). Es ist ein essentielles Gewürz und Nährstoff, der Speisen Geschmack verleiht und zur Konservierung dient. Salz kommt in verschiedenen Formen vor, z. B. Meersalz, Steinsalz und Speisesalz.
Die ganzen Gewürze, also ... Ich koch meistens mit Salz und Pfeffer.
Ein bisschen aufpassen, je nachdem wie salzig die Sojasoße ist.
Salz regt den Appetit an und ist deshalb ein Faktor für Übergewicht.
Salt stimulates appetite and is therefore a factor for excess weight.
Noch ein bisschen Salz hier, Curry da, Sahne da - und da war ich.
Noch Pfeffer und Salz, mehr kommt bei ihm an die grüne Soße nicht ran.
Und bei den Gewürzen? Grundzutat ist Kochsalz.
In einer anderen Schüssel Eier mit etwas Salz schaumig schlagen.
Wenn dann noch Salz dazukommt, dann wird das Ganze rund.
Was man auf keinen Fall schmecken sollte, ist Salz.
Zum koscheren Fleisch gehört auch, es muss gesalzen werden.
Bisschen Salz geben wir direkt hier mit rein.
Die meisten von uns werden Salz schon auf diese Art zu sich genommen haben.
Most of us will have consumed salt this way before.
Ich schwöre, in dem Rezept stand Salz als Zutat.
Ein bisschen Salz gebe ich auch hinzu.
Salzt du gerne nach oder bist du eher der Typ "sehr sparsam beim Salzen"?
Nach Schinkensalzen und Wochenmarkt kommen alle zusammen.
After ham salts and a weekly market, everyone comes together.
Beim Fleisch kochen muss man diesen Schaum wegmachen, und ein wenig Salzen.
When cooking meat, you have to remove this foam and add a little salt.
Noun
Chemische Verbindung aus Säure und Base.
A chemical compound formed from the reaction of an acid with a base.
In der Chemie ist Salz eine ionische Verbindung aus Kationen (positiv geladen) und Anionen (negativ geladen). Salze entstehen durch die Reaktion einer Säure mit einer Base und sind oft kristalline Feststoffe.
So kommen sie in der Natur in Form von Salzen auch am meisten vor.
This is also why they are most common in nature in the form of salts.
Und dann noch als negative Kontrolle mit einer Salzlösung.