Nom
Feines Pulver aus gemahlenem Getreide.
Poudre fine obtenue à partir de céréales moulues.
Mehl ist ein feines Pulver, das durch Mahlen von Getreidekörnern wie Weizen, Roggen oder Mais hergestellt wird. Es ist eine wichtige Zutat beim Backen und Kochen und wird für die Herstellung von Brot, Kuchen, Nudeln und vielen anderen Lebensmitteln verwendet.
Da brauch man Butter für und Mehl, mehr nicht.
Il vous faut du beurre et de la farine, c'est tout.
Denn das bedeutet: das Mehl hat die gewünschte Type.
Nur etwas Mehl, mit dem sie Brot backen.
Schokolade mit über 60% Kakaoanteil sowie Zucker, Butter und Mehl vermischen.
Mélangez du chocolat contenant plus de 60 % de cacao, du sucre, du beurre et de la farine.
Das ist einfach Reismehl mit Wasser zu einem Kloß angerührt.
Diese bestäubt die Köchin noch mit Mehl.
Mehl wird mit Sägemehl gestreckt, Milch mit Wasser verdünnt.
Die Industrie nutzt als Verdickungsmittel häufig Guarkernmehl.
Ebenfalls fester im Biss die Kipferl mit Mehl von "Aurora" und "Alnatura".
die Pfanne so lange erhitzen, bis das Mehl langsam ein bisschen braun wird.
Faites chauffer la poêle jusqu'à ce que la farine brunisse légèrement.
Handelsübliches Mehl hält die Masse zusammen.
Ich habe hier eine große Schüssel und geb da jetzt mal Mehl rein.
Die Herstellung von Mehl braucht viel Zeit.
Roggenmehl enthält kein Gluten, dafür mehr von "Pentosanen".
La farine de seigle ne contient pas de gluten, mais plutôt des « pentosanes ».
Roh sind sie hart und schmecken mehlig, nicht so gut.
Aus denen wird ein Mehl gewonnen, daraus machen wir Spätzle.
Besonders betroffen ist Johannisbrotkernmehl aus der Türkei.
Der enthält Mehl, Wasser und als Bakterienkultur Sauerteig vom Vortag.
Il contient de la farine, de l'eau et, en tant que culture bactérienne, du levain de la veille.
Dafür mischen wir Mehl, Backpulver und Milch zusammen.
Dann gab es jeden Abend ne Wasser-Mehl-Suppe, damit wir was im Magen hatten.
Das heißt, du erkennst an dem Mehl auch nicht mehr, was ist das jetzt?